Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, requesón, leche parcialmente descremada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.41 g	74.41%
La energía (calorías)	138 kcal
Energía (julios)	578 kJ
Proteína	11.39 g	11.39%
lípido total (grasa)	7.91 g	7.91%
Ceniza	1.15 g	1.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.14 g	5.14%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.31 g	0.31%
Calcio, Ca	272 mg	0.27%
Hierro, Fe	0.44 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	183 mg	0.18%
Potasio, K	125 mg	0.12%
Sodio, Na	99 mg	0.10%
Zinc, Zn	1.34 mg
Cobre, Cu	0.034 mg
El manganeso, Mn	0.01 mg
El selenio, Se	16.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.021 mg
Riboflavina	0.185 mg
La niacina	0.078 mg
Ácido pantoténico	0.242 mg
La vitamina B-6	0.02 mg
El folato, el total de	13 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	13 µg
El folato, DFE	13 µg
La colina, el total de	16.3 mg	0.02%
Vitamina B12	0.29 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	107 µg
retinol	105 µg
Caroteno, beta	20 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	384 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.07 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	6 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.927 g	4.93%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.254 g	0.25%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.065 g	0.06%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.073 g	0.07%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.151 g	0.15%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.105 g	0.10%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.808 g	0.81%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.442 g	2.44%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.866 g	0.87%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.314 g	2.31%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.277 g	0.28%
18: 1 indiferenciada	1.92 g	1.92%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.26 g	0.26%
18: 2 indiferenciada	0.19 g	0.19%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	31 mg	0.03%
triptófano	0.127 g	0.13%
treonina	0.523 g	0.52%
isoleucina	0.596 g	0.60%
leucina	1.235 g	1.24%
lisina	1.353 g	1.35%
metionina	0.284 g	0.28%
cistina	0.1 g	0.1%
fenilalanina	0.562 g	0.56%
tirosina	0.596 g	0.60%
valina	0.7 g	0.7%
arginina	0.639 g	0.64%
histidina	0.464 g	0.46%
alanina	0.505 g	0.50%
Ácido aspártico	1.007 g	1.01%
Ácido glutamico	2.474 g	2.47%
glicina	0.298 g	0.30%
prolina	1.078 g	1.08%
serina	0.582 g	0.58%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg